¿Qué alimentos son buenos y cuáles son nocivos para los dientes?

Dicen que somos lo que comemos. Si eso es cierto, debemos prestar especial atención a todos aquellos alimentos que ingerimos diariamente. Dejando de lado las cualidades nutricionales del alimento, cuando queremos prestar atención a nuestra salud bucodental debemos tener en cuenta que hay alimentos beneficiosos para nuestros dientes y encías, pues nos ayudan a combatir la acumulación de placa, y otros perjudiciales, ya que pueden provocar caries y otros problemas en nuestra boca.

 

Alimentos beneficiosos:

 

Frutas y verduras ricas en fibra: Especialmente las manzanas, la zanahoria y el apio, entre otras. Estos alimentos estimulan el flujo de saliva, que es una defensa natural contra la caries, ya que elimina la placa bacteriana y limpia nuestra boca de posibles restos de alimentos que se hayan adherido a nuestros dientes.

Productos lácteos: Nos aportan la vitamina D y el calcio necesario para fortalecer el esmalte dental. Especialmente el yogur natural, que posee fosfatos y caseína, importantes para remineralizar los dientes, y el queso, que ayuda a reforzar la superficie de estos.

Alimentos sin color como las carnes y pescados blancos, el arroz blanco, etc. Su beneficio reside en la no tinción de los dientes al carecer de pigmentos.

Chicle con xilitol y sin azúcar: Potencian la secreción de saliva, que es un gran agente antibacteriano, favoreciendo así la eliminación de los ácidos nocivos que hayan podido quedar en nuestros dientes después de una comida.

Debemos usarlos siempre que no podamos recurrir a una adecuada limpieza dental, nunca como sustitutivo de esta en condiciones normales.

Frutos secos: son ricos en magnesio, un mineral muy útil para reforzar la estructura dental.   

Alimentos ricos en fibra: cereales integrales y legumbres.  Al exigir un mayor esfuerzo al masticarlos promueven la producción de saliva.

 

Alimentos perjudiciales:

 

Cariogénicos: Son aquellos que favorecen la aparición enfermedades dentales, como la caries. Entre ellos cabe destacar las golosinas y los dulces por su elevado contenido en azúcar, que se transforma en ácidos y desmineralizan el esmalte provocando la erosión de los dientes; los hidratos de carbono complejos, como las patatas fritas, el pan, las galletas saladas o la pasta.

Aquellos alimentos que producen la erosión de los dientes: Los alimentos ácidos como las bebidas carbonatadas y azucaradas, las frutas ácidas como la naranja, el limón y el pomelo, el vino o los alimentos que contienen almidón, como el pan o el maíz. También hay que sumar determinados medicamentos que contienen sustancias ácidas.

Alimentos que tiñen los dientes: el café, los tés rojo y negro, los zumos de frutas de color oscuro, el vino, algunas salsas (soja, vinagre de Módena, curry, etc.) y algunos vegetales como la remolacha, etc.     

 

 

 

 

 

Qué deberías saber sobre tu salud bucodental si estás embarazada

Antiguamente se decía que cada embarazo supone un diente perdido. Obviamente esto no es real, pero sí lo es que la mujer durante el embarazo vive una serie de cambios hormonales que a su vez conllevan transformaciones en su organismo y en especial en la salud bucodental. Por ello, el embarazo no debe ser una excusa para abandonar o retrasar el cuidado de la boca, sino más bien todo lo contrario.

¿Es verdad que el embarazo tiene un efecto negativo sobre los dientes de la madre?

Los dientes de la madre no sufren como consecuencia del embarazo, ya que el bebé no toma el calcio de estos, sino de la dieta o los huesos de la madre.

Los posibles cambios que la madre puede experimentar en sus dientes, como por ejemplo la aparición de caries, se deben mayoritariamente a los cambios de hábitos y horarios (mayor nº de comidas al día, antojos, etc.), el descuido en la higiene dental o los vómitos durante el proceso gestacional, que pueden dañar el esmalte de los dientes.

¿A qué se debe el dolor de las encías?

Al aumentar el fluido sanguíneo durante el embarazo, debido a los cambios hormonales, es más probable que la madre sufra inflamación y/o sangrado en las encías. Este problema aparece a menudo desde el segundo hasta el octavo mes de embarazo.

Además, durante el proceso de gestación suele aumentar el consumo de azúcar y aparecer náuseas y vómitos o cambios en la composición de la saliva (el PH se torna más ácido), que pueden llegar a producir trastornos en las encías.

Durante el segundo trimestre también puede aparecer un bulto en la encía que puede sangrar fácilmente y que no debe preocuparnos. La mayoría desaparecen tras el parto.

¿Qué alimentos puede tomar la madre durante el embarazo?

Durante el periodo de gestación del bebé, se deben ingerir alrededor de 2.500 calorías diarias. Estas deberían de provenir de algunos de los alimentos que conforman los grupos básicos de la pirámide de alimentación: verduras, frutas, pescado, carne, lácteos, huevos, grasas e hidratos de carbono.

Generalmente se aconseja que un 55% de las calorías que ingiera la madre provenga de los hidratos de carbono, un 35% de las grasas y un 10% de las proteínas, teniendo en cuenta que no todos los alimentos son buenos durante el embarazo.

¿Se debe acudir al dentista durante el embarazo? 

Lo ideal es que cualquier tratamiento dental que la madre deba hacerse, lo haga antes de quedarse embarazada, pero si esto no es posible, es aconsejable acudir periódicamente al dentista, o por lo menos una o dos veces durante el embarazo para detectar posibles alteraciones y así poder prevenir futuros problemas en la salud bucodental. La época recomendable para ello es entre el cuarto y el sexto mes de gestación.

También se aconseja a la madre acudir al dentista una vez pasado el parto para realizarse una revisión y someterse a una evaluación de su estado bucodental. De esta forma, su odontólogo podrá orientarle respecto a posibles anomalías originadas a lo largo del embarazo.

¿Representan algún peligro para el bebé el tratamiento dental o las radiografías durante el embarazo?

Es necesario acudir al ginecólogo y consultarle cualquier posible tratamiento odontológico que la madre deba hacerse, para evitar algún problema.

En caso de necesitarlo y exceptuando los casos de urgencia, los tratamientos se deben evitar durante el primer trimestre, ya que durante este periodo se produce la formación de los órganos del bebé ( el corazón, el sistema vascular, el sistema nervioso central, etc.)

El segundo trimestre suele ser el periodo idóneo para realizar cualquier tratamiento dental, no existiendo problema alguno en utilizar anestesia local. El odontólogo usará fármacos anestésicos que de ningún modo afectaran a la salud del bebé.

La realización de radiografías es importante para diagnosticar y examinar el proceso de algunos tratamientos dentales. Pero esto no de preocuparnos, ya que el impacto de radiación es muy pequeño y no va dirigido hacia el abdomen, sino hacia la zona dental, por lo que podrán realizarse radiografías siempre y cuando se proteja el al bebé vistiendo a la embarazada con un delantal de plomo que cubra su abdomen.

¿Qué puede hacer la madre para cuidar su salud bucodental estando embarazada?

  • Mantener una adecuada higiene bucodental, cepillándose los dientes después de cada comida con cepillos de cerdas finas para evitar la irritación de las encías, usando dentífricos adecuados, limpiándose la lengua y completando la limpieza con hilo dental.
  • Llevar una dieta saludable y equilibrada. Esto es muy importante para que su salud y la del bebé estén fortalecidas. Se recomienda el consumo de vitaminas A y D y minerales como el calcio y el fósforo para ayudar a la formación de los huesos y los dientes del bebé. También debe evitar el consumo de azúcar. Su alta ingesta hace que la placa dental sea más agresiva y produce ácidos que atacan el esmalte y pueden provocar caries.
  • Acudir al dentista para realizarse revisiones de forma periódica y así poder diagnosticar y tratar o evitar posibles alteraciones en las encías o dientes, que pudieran ser síntomas de futuros problemas.

En qué consiste la limpieza dental profesional

Limpieza dental profesional: Procedimiento imprescindible para mantener la higiene de nuestra boca

¿Qué es la limpieza dental profesional?

La limpieza dental profesional o profilaxis dental es una de las intervenciones odontológicas más sencillas y cumple una importante función preventiva, pudiendo evitar algunas enfermedades dentales. 

La limpieza dental consiste en eliminar la placa bacteriana y el sarro acumulado en los dientes, la línea gingival y los espacios interdentales. Es un procedimiento que dura entre 30 y 40 minutos y que únicamente puede ser realizado por profesionales, dentistas o higienistas dentales.

¿Con qué frecuencia debo hacerme una limpieza dental?

Aunque cepillarse los dientes, usar hilo dental y colutorios es importante para mantener nuestra salud dental, los odontólogos recomiendan someterse a una limpieza dental realizada por un profesional una o dos veces al año.

 

¿Cuáles son sus beneficios?

Son muchos los beneficios que reporta la limpieza dental profesional, ya que con ella nuestra boca queda limpia y sana, habiendo eliminado placa dentobacteriana y manchas superficiales, posible inflamación de las encías y habiendo conseguido reforzar el esmalte de nuestros dientes y por tanto una mayor protección en ellos. Con esto evitamos el surgimiento de problemas dentales comunes como la caries o la halitosis y enfermedades, como la periodontitis.

 

¿En qué consiste el procedimiento de la limpieza dental?

Antes de empezar el profesional realiza una exploración de nuestros dientes y encías para descartar que exista algún tipo de patología. Además, comprobará si existe movilidad dental.

Con esta revisión el odontólogo o higienista dental localiza la placa bacteriana y el posible sarro existente en nuestros dientes y encías y retira ambos mediante un instrumento llamado ultrasonido.

Posteriormente limpia los espacios interdentales valiéndose de hilo dental o cepillos interproximales.

Después, valiéndose del ultrasonido, elimina todas aquellas manchas que se han ido formando en nuestros dientes por la ingestión de alimentos que contienen pigmentos, como el café o el vino.  

Una vez asegurada la higiene de nuestra boca, el profesional realiza un pulido de los dientes, mediante una pasta fluorada y blanqueadora que se extiende sobre los mismos con la finalidad de alisar la superficie de los dientes y otorgarles un tono más blanco.

Para acabar, aplica un gel antiinflamatorio que ayudará a reducir las molestias que pueda haber causado el procedimiento de limpieza dental y evitará la inflamación de nuestras encías.

 

¿Existen otras técnicas de limpieza dental?

En caso de que el odontólogo o higienista dental observe la existencia de algún problema o enfermedad periodontal, la técnica de limpieza dental usada probablemente será el llamado curetaje gingival y raspaje radicular, o limpieza realizada a mayor profundidad por debajo la línea de las encías, en la que se alcanza la propia raíz de los dientes, eliminando los restos de tejido enfermo que puedan existir en el espacio entre la encía y el diente. Esta se realiza bajo anestesia local.

También se puede acudir al láser, pero su uso es menos frecuente pues se este tipo de limpieza se realiza cuando es necesario una limpieza con mucha mayor profundidad.

Esta se realiza aplicando anestesia a la bolsa periodontal (resultado de la inflamación y destrucción paulatina de los tejidos que sostienen el diente).

 

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